BiancoLatte.
Locale per natura.
Non è solo gelato.
È latte munto ogni mattina all'alba, è frutta raccolta dalle sapienti mani dei contadini, è il lavoro di chi conosce la terra e la rispetta.
BiancoLatte. nasce a Pinerolo, in Piazza San Donato, 32, con un'idea semplice: che un buon gelato nasce molto prima del bancone.
Il latte arriva da una cascina locale. Sappiamo chi munge e chi produce. Ogni gusto ha un'origine ben precisa.
Piazza San Donato, di fronte al Duomo.
Piazza San Donato ha quella capacità rara di fermare il tempo. Abbiamo aperto BiancoLatte. proprio qui perché questa piazza merita un posto all'altezza. E perché Pinerolo merita un posto non solo dove stare, ma dove restare.
Dalla nostra cascina
I nostri prodotti.
Diciassette gusti, tutti prodotti con latte fresco munto in una cascina locale e con materie prime di qualità.
Il gusto che dà il nome alla nostra gelateria
BiancoLatte.
Preparato con latte fresco e panna: il fiordilatte da cui nasce il nostro nome. Tutto parte da lui.
Lo vedi nascere qui di fianco, direttamente dal mantecatore.
I nostri gusti
Non solo gelato
Yogurt, topping e frappè.
Yogurt
Yogurt intero, fresco e cremoso, fatto con latte fresco di cascina. Buono al naturale o da personalizzare come preferisci.
Topping
Personalizza il tuo yogurt o il tuo gelato come preferisci: frutta fresca, miele, biscotto sbriciolato, gocce di cioccolato e composta di frutta.
Frappè
Frappè preparati al momento con latte e il tuo gusto preferito. Cremosi e dissetanti, perfetti per affrontare il caldo estivo.
Affogato al caffè o al liquore
Gelato affogato al caffè o al liquore
Asporto e servizio al tavolo
Nel cuore di Pinerolo.
Piazza San Donato, 32, davanti al Duomo.
La piazza, il duomo, il centro storico.
BiancoLatte. nasce in Piazza San Donato, nel centro storico di Pinerolo, proprio davanti al Duomo. È una delle piazze più belle della città: di quelle che ti fanno venire voglia di rallentare e di restare… per quattro chiacchiere in compagnia e per gustarsi un buon gelato.
Intorno, le vie del centro, i portici, la gente che passeggia. Pinerolo ha un ritmo tutto suo, lento e gentile e noi ci siamo entrati in punta di piedi, con l'idea di aggiungere qualcosa di buono a un posto che è già bellissimo così.
In compagnia
Il bello è goderselo insieme.
Un gelato è più buono quando lo condividi: con chi ami, con gli amici, con la persona seduta accanto a te. Da noi puoi gustare i nostri prodotti in due modi: passeggiando, oppure accomodandoti al tavolo nel dehor esterno.
Passeggiando
Prendi il tuo cono o la tua coppetta e goditi una passeggiata tra la piazza e le vie del centro.
Comodamente al tavolo
Oppure siediti nel nostro dehor in piazza, prenditi il tuo tempo e gusta il tuo gelato, yogurt o frappè con calma, all'ombra del Duomo.
Chi siamo
Locale per natura.
Tre parole che spiegano tutto: da dove veniamo, cosa facciamo, perché lo facciamo così.
Perché siamo nati?
Per tre cose precise.
- Valorizzare i produttori locali.
- Valorizzare Piazza San Donato.
- Dare ai pinerolesi un gelato e dei prodotti di alta qualità.
C'è stato un momento preciso in cui abbiamo capito che stavamo facendo la cosa giusta…
È stato quando siamo andati a vedere tutto il processo di produzione: la cascina, le mucche e la mungitura. Vedere quanto lavoro c'è dietro un prodotto così famoso in Italia come il gelato, e capire come cambia la qualità quando ti metti a confronto con le produzioni locali. Da quel momento è nato BiancoLatte.
Stiamo cercando
Persone che amano il gelato come noi.
Non chiediamo esperienza. Chiediamo curiosità, gentilezza, voglia di imparare.
Il resto lo insegniamo noi: a servire il gelato nel modo giusto, a raccontare al cliente che ha davanti perché quel gusto è fatto così, e da dove viene.
Se ti piace lavorare con le persone, se ti incuriosisce capire cosa c'è dietro a un buon prodotto, se vuoi entrare in una squadra piccola e ambiziosa, vogliamo conoscerti.
Candidati
Mandaci il tuo CV.
Per candidarti, scrivici una mail con il tuo curriculum in allegato. Raccontaci un po' di te e sul perché ti piacerebbe entrare nel team BiancoLatte.
info@gelatobiancolatte.comDove ci trovi
Contatti.
Piazza San Donato, di fronte al Duomo. Sotto i portici di Pinerolo. Vieni a trovarci.
10064 Pinerolo (TO) Di fronte al Duomo, sotto i portici
Ven e sab: dalle 15 alle 23